Cheesecakestrut

Name: Cheesecakestrut
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g vit bakchoklad; 4 glasstrutar med hallonsmak (se tips); 1 dl silverkulor (strössel); 150 g cream cheese (färskost); 1 dl vispgrädde; 1 dl florsocker; ev spritspåse; 1 hackad dubbeldaim (à 56 g); 2 msk kakao; 1/2 dl jordnötssmör; 1/2 dl hackade salta jordnötter; 1 msk blåbärsmarmelad eller sylt; 1/2 krm vaniljpulver; bärpulver eller frystorkade bär; minimaränger; strössel; sockervadd

Under 45 min 17 ingredienser Medel

Cheesecakestrut är en lika god som smidig efterrätt, där en cheesecakekräm serveras i en glasstrut! Här får du tips om tre goda smaksättningar: med salta jordnötter, daim- och choklad eller blåbär- och vanilj! Stoppa gärna ner en minimuffins eller små cookies i botten av struten för en extra överraskning.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2025

Ingredienser

4 portioner

Strutar

100 g vit bakchoklad

4 glasstrutar med hallonsmak (se tips)

1 dl silverkulor (strössel)

Cheesecakekräm (räcker till 4 strutar)

150 g cream cheese (färskost)

1 dl vispgrädde

1 dl florsocker

ev spritspåse

Smak 1 (räcker till 4 strutar)

1 hackad dubbeldaim (à 56 g)

2 msk kakao

Smak 2 (räcker till 4 strutar)

1/2 dl jordnötssmör

1/2 dl hackade salta jordnötter

Smak 3 (räcker till 4 strutar)

1 msk blåbärsmarmelad eller sylt

1/2 krm vaniljpulver

Topping

bärpulver eller frystorkade bär

minimaränger

strössel

sockervadd

För alla

Gör så här

Strutar: Smält chokladen och doppa eller pensla övre delen på strutarna. Rulla i silverkulor, ställ i glas och låt stelna (se tips).

Cheesecakekräm: Vispa, med elvisp, färskost, grädde och florsocker fluffigt. Rör ner valfri smaksättning. Låt krämen stå kallt innan servering.

Lägg krämen i strutarna med en sked (eller lägg krämen i en spritspåse och spritsa i strutarna). Toppa med valfria tillbehör.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2579 KJ / 615 kCal

Fett40 g

Salt0.7 g

Kolhydrater54 g

Protein10 g

Testa liknande recept

Glassborg

Snögubbar

Daim sandwich

Jordgubbar med fryst chokladkräm

Halloncheesecake i glas

Superenkel daimparfait

Halloweenrecept för barn Halloweenefterrätt Färskost cheesecake Baka med mascarpone Barnvänliga Festrecept Efterrätt till kalas