Chilimarinerade spareribs
Spareribs enkelt marinerade i en blandning av stött chilipulver, senapsfrö och farinsocker. Spareribsen får en fin aromatisk smak om de får stå i kylen över natten. Snabbt grillade på mellanvärme får du en knaprig, rökig och festlig rätt.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2001
Ingredienser
10 portioner
2 kg spareribs
Chiliblandning
6 msk chilipulver
4 msk senapsfrö
3 msk brun farin
4 tsk salt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer