Chips med citruscrème och löjrom
![Chips med citruscrème och löjrom](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_86565/cf_259/chips_med_citruscrème_och_lojrom.jpg)
Löjromschips är löjligt enkelt, och löjligt gott. Vispa ihop en syrlig kräm på citron och crème fraiche, klicka på salta chips och toppa med lyxig löjrom.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2013
![Chips med citruscrème och löjrom](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_86565/cf_259/chips_med_citruscrème_och_lojrom.jpg)
Ingredienser
6 portioner
1 dl crème fraiche
finrivet skal av 1/2 citron
ca 70 g mandelpotatischips eller lantchips
Till garnering
80 g löjrom (eller röd stenbitsrom)
finhackad gräslök
ev dillvippa
nymalen svartpeppar
För alla
Fri från gluten och ägg, men kontrollera innehållet i chipsen.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche och kontrollera innehållet i chipsen.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) och kontrollera innehållet i chipsen.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Så gott! Citronen är pricken över i. Smaskig starter innan middag.
Anna
2022-07-24Så gott! Det här gör jag ofta som en starter innan maten😊
Ulrika
2020-01-17