Choklad- och tekräm med rostad sockerkaka och flingsalt
![Choklad- och tekräm med rostad sockerkaka och flingsalt](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16364/cf_259/choklad-_och_tekram_med_rostad_sockerkaka_och_flingsalt.jpg)
Choklad- och tekräm kan låta uppseendeväckande men är välsmakande. Rostad sockerkaka och flingsalt är smakförhöjare i den här desserten. Passionsfrukt ger sötma och är tilltalande för öga och gom.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2007
![Choklad- och tekräm med rostad sockerkaka och flingsalt](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16364/cf_259/choklad-_och_tekram_med_rostad_sockerkaka_och_flingsalt.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 dl mjölk (3%)
2 dl grädde
1 msk socker
1 vaniljstång
4 tepåsar (earl grey)
2 äggulor
100 g mörk choklad
4 passionsfrukter
ca 1 msk olivolja
2 skivor sockerkaka
flingsalt till servering
För alla
Innehåller gluten, mjölk och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2060 KJ / 490 kCal
Fett38 g
Kommentarer