Chokladkaka i långpanna med choklad och polkaglasyr

Name: Chokladkaka i långpanna med choklad och polkaglasyr
Total time: 90 min
Yield: ca 35 bitar
Ingredients: 700 g smör (+ extra till formen); 400 g mörk choklad (gärna mörk bakchoklad 55%); 4 1/2 dl strösocker; 3 dl ljust muscovadosocker; 3 dl majonnäs; 9 ägg; 6 dl vetemjöl; 1 1/2 dl kakao; ca 40 polkagriskarameller; 300 g mörk bakchoklad (55%); 2 1/2 dl vispgrädde

Över 60 min 11 ingredienser Medel

Chokladmättad och god kaka som görs i långpanna. Kakan innehåller majonnäs som ger dig en extra saftig kaka. Toppa chokladkakan med chokladglasyr och krossade polkagriskarameller.

Ingredienser

ca 35 bitar

700 g smör (+ extra till formen)

400 g mörk choklad (gärna mörk bakchoklad 55%)

4 1/2 dl strösocker

3 dl ljust muscovadosocker

3 dl majonnäs

9 ägg

6 dl vetemjöl

1 1/2 dl kakao

ca 40 polkagriskarameller

Glasyr

300 g mörk bakchoklad (55%)

2 1/2 dl vispgrädde

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, choklad och grädde.