Chorizo med dragoncrème fraiche och strips

Name: Chorizo med dragoncrème fraiche och strips
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl crème fraiche (gärna 15%); 2 förp strips på sötpotatis, morötter och palsternacka (à 500 g); 600 g chorizo; 1 kruka sallad; 1 tsk vitvinsvinäger; 1 1/2 tsk dragon; salt; peppar; 1 tsk olja

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Kryddiga korven chorizo steks och serveras med rotfruktstrips som du gör i ugnen. Stripsen innehåller sötpotatis, morot och palsternacka vilket är väldigt gott tillsammans. Till detta en god sås med crème fraiche som kryddas med dragon och vinäger. Smaklig måltid!

Ingredienser

4 portioner

2 dl crème fraiche (gärna 15%)

2 förp strips på sötpotatis, morötter och palsternacka (à 500 g)

600 g chorizo

1 kruka sallad

Att ha hemma

1 tsk vitvinsvinäger

1 1/2 tsk dragon

salt

peppar

1 tsk olja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri créme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut créme fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.