Citron- och limemarmelad

Name: Citron- och limemarmelad
Total time: 30 min
Yield: 1,5 liter
Ingredients: 3 lime; 1 citron; 4 1/2 dl vatten; 7 dl syltsocker

Under 30 min 4 ingredienser Medel

Frisk och fräsch citron- och limemarmelad med intensiv smak. Passar utmärkt på rostat bröd eller kex men är även läcker i en tårta mellan chokladbottnar. Mycket lätt att tillaga!

Ingredienser

1,5 liter

3 lime

1 citron

4 1/2 dl vatten

7 dl syltsocker

Gör så här

Bra att veta om att koka marmelad.

Skölj och skrubba citrusfrukterna i ljummet vatten. Skär frukten i små bitar, skalen skall också användas. Mixa frukt och vatten i en kastrull och koka i 10 minuter.

Tillsätt syltsockret och koka i 5 minuter.

Recept och bild i samarbete med Dansukker.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Så god, gillar lite beska, men skar supertunna skivor, tycker det är snyggare och tror det blir mindre beska än Mixa, ska använda till mjuka kakor som glasyr och vispa i smör/färskost till topping. Älskar lime!

Eva

2024-08-18

God arom och lagom söt. Men helvete så besk!!! Lite (!) på en kardemummaskorpa är gott. Eller lite (väldigt lite!) som smaksättning i kakor och liknande är säkert också gott.v

Ingemar

2024-03-12

Besk men sur. Perfekt när man är glad och vill påminnas om att livet är ett lidande.

Anton

2023-12-13