Citronbakad lax med krämig paprika- och potatissallad
![Citronbakad lax med krämig paprika- och potatissallad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_73249/cf_259/citronbakad_lax_med_kramig_paprika-_och_potatissallad.jpg)
Citronbakad lax med krämig paprika- och potatissallad är en fräsch och färggrann middagsrätt där råvaror som laxfilé, delikatesspotatis och tomater blandas med smaksättare som citron, paprika pesto och basilika. Nyttigt och gott!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2013
![Citronbakad lax med krämig paprika- och potatissallad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_73249/cf_259/citronbakad_lax_med_kramig_paprika-_och_potatissallad.jpg)
Ingredienser
4 portioner
900 g delikatesspotatis
600 g laxfilé
salt och peppar
1 citron
4 tomater
3 msk paprika pesto
1 kruka basilika
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på peston. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2253 KJ / 540 kCal
Fett25.3 g
Kolhydrater40.6 g
Protein33.7 g
Kommentar
Lättlagat, supergott och fräscht.
Sven-olov
2022-10-04