Club sandwich med avocado och currydressing
Klassisk club sandwich med spännande touche av avokado och hemgjord currydressing. Kläm fast kycklingen och resten av godsakerna mellan två nyrostade bröd. Njut!
Ingredienser
4 portioner
140 g skivad bacon
Currydressing
2 dl crème fraiche
1/2 dl majonnäs (gärna hemmagjord, se länk under steg 2)
2 msk mango chutney
1 tsk curry
salt och svartpeppar
Sandwich
1 silverlök
1 kruka krispsallad
2 tomater
2 avokado
4 minutfiléer av kyckling
2 msk smör
8 skivor bröd (gärna surdegsbröd)
8 träspett
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri creme fraiche och laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfritt matfett.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Näringsvärdet är beräknat per portion inkl crème fraiche 34 % fett och majonnäs 80 % fett.
Gör så här
Tips
Fräs gärna curryn i lite olja och låt den svalna innan den blandas i, så kommer smakerna fram bättre!
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3471 KJ / 831 kCal
Fett54.4 g
Salt2 g
Kolhydrater40.5 g
Protein41.1 g
Kommentarer
Supergott, har blivit en favorit i familjen 😊
Helene
2020-06-23Supergott! Vi använde grillbacon istället för lite tjockare skivor :)
Maria
2015-07-29