Club sandwich med sriracha och limemajjo
Club sandwich i het grill edition! (Ja jo, det går att steka också.) Med saftig kycklingsteak, fräsch limemajonnäs och krispiga grönsaker får du en smarrig och mättande lunch med mycket smak. Gillar du koriander så tveka inte att strö på litegrann. Smaklig mackmåltid!
Ingredienser
4 portioner
1 bifftomat
1/2 kruka sallad
4 salladslökar
Limemajonnäs
1 lime
1 1/2 dl majonnäs
1 msk sesamfrön
Kyckling
4 kycklingsteaks (urbenade kycklingklubbor)
salt
svartpeppar
1 msk olja
1 msk srirachasås (att pensla kycklingen med)
4 skivor levainbröd
4 grillspett
För alla
Kontrollera noga innehållet på majonnäsen, i övrigt fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Gör så här
Tips
Gillar man koriander så är det gott till.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2783 KJ / 665 kCal
Fett40 g
Salt3.13 g
Kolhydrater38 g
Protein37 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Var det bara jag som råkade köpa ”Grillspett” alltså köttet grillspett 🤣
Christian
2024-07-19Jättegott! Bacon till detta är ett måste. Bröden ugnsrostade jag med lite olivolja tillsammans med bitar av kall färdiggrillad kyckling. Med på plåten hade jag även skivad tomat och persika. Det var gott att ha dessa varma när smörgåsen skulle monteras med (roman)sallad och salladslök. Adderade även en halv skivad avokado per portion. Koriander skulle ha varit väldigt gott till men det glömde jag. Rekommenderas varmt!
Eva-lena
2023-07-20Tycker inte ni ska göra reklam för Siracha-sås eftersom den innehåller E 222 , natriumsulfit och allergen. Den är förbjuden enl EU.s förordn sedan nov 2020.
Lisbeth
2023-06-06Hej Lisbeth! Tack för din kommentar! Vi på ICA säljer endast srirachasås som inte innehåller förbjudna ämnen. Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-06-09