Clubsandwich med avokado, kyckling och currydressing
![Clubsandwich med avokado, kyckling och currydressing](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_203153/cf_259/clubsandwich_med_avokado__kyckling_och_currydressing.jpg)
Alltid lika gott med en klassisk club sandwich. Den här har alla klassiska ingredienserna som kyckling, avokado, bacon och currydressing samt grönsaker. Till detta serveras krispig, rostad potatis.
![Clubsandwich med avokado, kyckling och currydressing](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_203153/cf_259/clubsandwich_med_avokado__kyckling_och_currydressing.jpg)
Ingredienser
4 portioner
250 g fryst avokado
140 g skivat bacon
3 msk syltlök
1 tsk curry
1 dl smetana
salt
peppar
500 g potatisklyftor med peppar och havssalt
ca 750 g kycklingburgare (gärna crispy)
2 msk majsolja
2 tomater
1 salladshuvud
4 skivor surdegsbröd eller formbröd
För alla
Kontrollera noga inneållet i kycklingburgarna och brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria kycklingburgare och glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Näringsvärdet är beräknat på surdegsbröd.
Gör så här
Tips
Det går också bra att använda kycklingbacon.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4044 KJ / 967 kCal
Fett57 g
Salt5 g
Kolhydrater68 g
Protein42 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
En klar favorit, brukar använda mig av färsk avokado i stället för fryst.,blir mycket godare.
Carina
2020-11-25