Crostini
![Crostini](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_251560/cf_259/crostini.jpg)
Krispig crostini med makalöst goda tillbehör som rostad paprika och parmesan, avokado, sardeller och mozzarella, eller rostade körsbärstomater, kronärtskocka och olivcrème. Perfekta aptitretare till middagsbjudningen.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 1997
![Crostini](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_251560/cf_259/crostini.jpg)
Ingredienser
6 portioner
1 baguette
Rostad paprika och parmesan
1 burk grillad paprika i grova strimlor (à 290 g)
50 g parmesan
Avokado. sardeller och mozzarella
2 mogna avokador i skivor
125 g mozzarella
sardeller
Rostade körsbärstomater. kronärtskocka och olivcrème
1 msk olivolja
salt
4 kronärtskocksbottnar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer