Crostini med ricotta
![Crostini med ricotta](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16383/cf_259/crostini_med_ricotta.jpg)
Crostini med Ricotta är förträffligt som aptitretare. En fräsch röra av Ricottaost, parmesan och paprika blandar du lätt ihop och klickar ut på de små crostinibitarna. Rörorna kan enkelt varieras.
![Crostini med ricotta](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16383/cf_259/crostini_med_ricotta.jpg)
Ingredienser
25 st
1 burk ricottaost (à 250 g)
1 dl riven parmesan eller annan lagrad hårdost
1 dl finhackad grillad paprika
salt och peppar
25 skivor crostini
För alla
Kontrollera noga innehållet i ostarna, kan innehålla löpe.
Gör så här
Tips
Variera pålägget på brödskivorna med t ex: soltorkade tomater, tapenade eller pesto, någon god skinka eller bresaola, salami, färskost, yoghurt och koktailkapris eller mozarellaost, cocktailtomater och basilika.
Har du lagat receptet?
Kommentarer