Cruditéer med örtfärskost
Som tilltugg, snack eller förrätt är cruditéer ett enkelt men lyxigt alternativ! Välj dina favoriter bland krispiga grönsaker och servera med vår krämiga örtfärskost som du enkelt gör av yoghurt, örter, citron och vitlök.
Ingredienser
4-6 portioner
Örtfärskost
300 g naturell färskost
3 dl finhackade örter t ex basilika persilja, dragon
1 tsk finrivet citronskal
1/2 riven vitlöksklyfta
1/2 tsk salt
1 tsk flytande honung
600 g blandade grönsaker t ex små gurkor, endiver, sockerärtor och rädisor
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1060 KJ / 253 kCal
Fett21 g
Salt1.42 g
Kolhydrater9 g
Protein7 g
Kommentarer