Cupcakes
![Cupcakes](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_169627/cf_259/cupcakes.jpg)
Vem älskar inte cupcakes? Nuförtiden är de ofta små och söta, men i början på 2000-talet var det den amerikanska muffinsstorleken som gällde, ju större desto bättre. Så i detta recept finns inga begränsningar, vare sig i frosting eller dekoration. Låt kreativiteten flöda!
![Cupcakes](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_169627/cf_259/cupcakes.jpg)
Ingredienser
8-10 stora
100 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl (2 1/2 dl motsvarar 150 g)
2 tsk bakpulver
1/2 dl mjölk
8 - 10 stora muffinsformar (à ca 2 dl)
Frosting
50 g rumsvarmt smör
4 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
150 g färskost
ev hushållsfärg
Dekoration
färska bär
silverkulor, strössel
krossade kakor
För alla
Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölk och färskost.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Otroligt rinnig frosting, fel på måtten??
Jenny
2024-06-28Halverade florsocker mängden. Kunde t o m ha tagit bort ännu mer.
Niloofar
2024-06-13Frostingen blev tjock och fin med extra florsocker, efter ca 2 dl extra blev den bra tyckte vi.
Magna
2024-04-20