Dahl med halloumi och zucchini
Denna indiska linsgryta är så fullproppad med smak och härliga ingredienser att du kommer vilja slicka grytan skinande ren! Utöver alla kryddor är det även halloumi och fräscha grönsaker i, och du serverar grytan ovanpå en bädd av ris. Hoppas det ska smaka!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2022
Ingredienser
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi mot tofu eller mjölkproteinfritt ostalternativ.
Osten kan innehålla löpe.
Gör så här
Tips
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Väldigt salt och inte så tilltalande för ögat. Flera verar få anpassa receptet för att få det ätbart.
Miklos
2022-08-17Förvånansvärt gott, men med en hemsk färg :-)Hade inte gröna linser hemma så kokade röda linser. Mixade med zucchinin så blev det lite tjockare men konsistensen var mer som en tjock soppa. Glömde helt av riset, funkade ändå. Stekte bara en skiva eldost /portion det var lagom. 400 gr hade blivit galet, tycker jag. Tärnade en stor tomat med lite salt, peppar och basilika som topping och sallad till. Nästa gång ska jag ta lite gurkmeja för färgen, inget extra vatten och riva zucchinin istället. Tog Kryddkraft istället för grönsaksbuljong - perfekt!
Madeleine
2022-07-25Tog en hel zuccini och skippde saltet och den blev supergod! Dock blev färgen mer brun än gul som den är på bilden så det såg inte så inbjudande ut haha
Otilia
2022-04-06