Dillpicklad gurka

Vi får inte nog av att pickla, syra och lägga in grönsaker! En riktigt klassiker är inlagd gurka som här får sällskap av smakkompisen dill och passar till allt från köttbullarna till salladen och på frukostmackan.

Ingredienser

8 portioner

1 gurka (à ca 400 g)

1/2 dl ättiksprit (12%)

1 dl strösocker

2 dl vatten

1 msk hackad dill

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Skiva gurkan och lägg i en burk.

Rör ihop ättika, socker, vatten och dill. Blanda med gurkan. Låt gurkan dra i kylen minst 1 timme innan servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Tack, äntligen ett recept där man slipper koka ihop lagen! Nästa steg, att använda vitvinsvinäger för att slippa ättikan som känns lite för mycket 1800-tal för mig. Skall prova när nästa gäng gurka är klara i växthuset.

2024-05-30

Så gott. Toppen

Ingela

2023-02-25

Hej, ska man inte koka upp socker, vatten och ättika som jag gjort med ert recept på picklad rödlök? Vad är skillnaden? :)

Julia

2022-11-14