Dragonkyckling med oliver

Name: Dragonkyckling med oliver
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna bavette); 1 rödlök; 4 kycklingfiléer; 1 tsk smör; salt; peppar; 1/2 kycklingbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond); 2 dl vispgrädde; 1 kruka dragon; 1 dl oliver (med pimiento)

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Ett lätt- och snabblagat recept på en utsökt dragonkyckling med oliver. Kycklingfiléerna bryns tillsammans med lök i en smörad panna. Därefter adderas den krämiga grädden och buljongen som tillsammans får sjuda innan färsk dragon och oliver sällskapar. Serveras med nykokt pasta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2015

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna bavette)

1 rödlök

4 kycklingfiléer

1 tsk smör

salt

peppar

1/2 kycklingbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)

2 dl vispgrädde

1 kruka dragon

1 dl oliver (med pimiento)

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skiva löken.

Skär varje kycklingfilé i fem delar på längden. Bryn dem med löken runtom i smöret i en stekpanna och krydda med salt och peppar.

Tillsätt smulad buljongtärning och grädde i kycklingpannan. Låt sjuda ca 8 minuter.

00:08:00

Repa av och hacka dragonen grovt. Grovhacka oliverna.

Blanda oliverna med kycklingen. Smaka av med dragon, salt och peppar och servera med pastan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2544 KJ / 608 kCal

Fett25 g

Salt1.84 g

Kolhydrater55 g

Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.