Drakfrukt och ananas med granatäpple och solroskärnor
Den söta, fylliga och aromatiska drakfrukten passar ovanligt bra ihop med syrlig ananas. Servera frukterna i bitar tillsammans med rostade solroskärnor, granatäpple och lönnsirap som en läcker avslutning på en middag.
Ingredienser
4 portioner
1 drakfrukt (à 300 g)
1 ananas
1 granatäpple eller tinade, djupfrysta granatäppelkärnor (1 granatäpple motsvarar 1 dl frysta kärnor)
1/2 dl lönnsirap
1/2 dl solroskärnor
Till garnering
gärna mynta
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer