Dubbelstekta spättafiléer med sweet chili och ost
![Dubbelstekta spättafiléer med sweet chili och ost](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13775/cf_259/dubbelstekta_spattafiléer_med_sweet_chili_och_ost.jpg)
Krispiga hemgjorda spättafiléer panerade och smaksatta med sweet chili och philadelphiaost. Spättan passar bäst med kokt potatis, lättfrästa grönsaker och varför inte en remouladsås?
![Dubbelstekta spättafiléer med sweet chili och ost](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13775/cf_259/dubbelstekta_spattafiléer_med_sweet_chili_och_ost.jpg)
Ingredienser
4 portioner
500 g spättafiléer
1 ask färskost (à 125 g)
1 dl sweet chili
1 ägg
2 dl ströbröd
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
Till stekning
1 msk smör eller margarin
1 msk olja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Detta var hur gott som helst! Jag gjorde även en sås till. Tog då 1 ask philadelphiaost (125g) och blanda med 0,75dl sweet chili. Då kändes inte potatisen så torr till. GOTT!
Linda
2005-01-15Helt ok smak, men svårt och ganska slafsigt att göra, och med det i åtanke rekommenderar jag nått annat.......
Karin
2003-04-09