Egg muffins

Name: Egg muffins
Total time: 30 min
Yield: 8 st
Ingredients: 6 ägg; 2 dl vispgrädde; 2 dl riven ost; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar; muffinsformar (som rymmer ca 1 dl); smulad fetaost; strimlad basilika; soltorkad tomatcrème; strimlade oliver; stekta baconstrimlor; strimlad salladslök; ajvar relish; pesto; hackad ansjovis och dill

Under 30 min 15 ingredienser Enkel

Frukost, brunch, middag… utsökta äggmuffins laddade med din egen favoritfyllning passar alla tider på dagen. Blir lätt en återkommande favorit och är superenkla att laga.

Ingredienser

8 st

6 ägg

2 dl vispgrädde

2 dl riven ost

2 krm salt

1 krm svartpeppar

muffinsformar (som rymmer ca 1 dl)

Förslag på fyllningar

smulad fetaost

strimlad basilika

soltorkad tomatcrème

strimlade oliver

stekta baconstrimlor

strimlad salladslök

ajvar relish

pesto

hackad ansjovis och dill

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C. Sätt muffinsformarna på en plåt.

Vispa äggen lätt, tillsätt grädde och ost. Salta och peppra.

Fördela smeten i formarna. Se till så att osten blir jämt fördelad.

Lägg i lite fyllning om du vill.

Grädda mitt i ugnen 15–20 minuter eller tills smeten stelnat.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Går dessa att frysa in?

Cecilia

2024-09-25

Hej Cecilia! Det har vi inte provat men jag skulle gissa på att det går bra. Kanske kan hända blir de lite vattniga men om du värmer dom så blir det nog helt okej ändå! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-09-26

Hej, Hur länge håller sig dessa goda i kylen?

Peter

2023-05-15

Hej Peter! Ursäkta sent svar. De är godast serverade samma dag som du lagar dem men de håller sig ok i kylen i minst en dag. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-07-04

Jättebra grundrecept. Inga konstigheter. Älskar ICAs tydliga och pålitliga recept.

Malin

2022-07-16

Hej Malin! Tack, det ska jag hälsa till våra kockar! ❤ Hälsningar Elina