Enkel chokladglass

Hemmagjord glass är inte så svårt som du tror! Prova detta recept på enkel chokladglass som du gör helt utan glassmaskin. Glassen görs på bara tre ingredienser: kondenserad mjölk, kakao och vispgrädde.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2021

Ingredienser

8 portioner

1 burk sötad kondenserad mjölk (à 400 g)

3/4 dl kakao

5 dl vispgrädde

1/2 dl hackade nötter (gärna hasselnötter)

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Vispa ihop kondenserad mjölk med kakao.

Vispa grädden. Blanda ner grädden i den kondenserade mjölken.

Häll smeten i en form som rymmer 1 1/2 l (för 8 port). Toppa med hackade nötter. Frys minst 8 timmar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Ska man använda elvisp eller?

Johan

2024-03-21

Hej Johan! Ja, elvisp är det enklaste! Lycka till! Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-03-22

Riktigt god o lätt och göra gjorde den på kokosmjölk och laktosfri grädde

Anette

2023-06-16

Jag undra om man skulle röra om grädden och chokladen när jag har hett upp i formen hade grädden ovanpå skulle jag blanda runt? Eller gjorde jag rätt?

Marcus

2023-05-30

Hej Marcus, tack för din fråga! Vi har förtydligat i receptet att du ska blanda grädden med den kondenserade mjölken/kakaon, inte bara vända ner den och sen hälla ner den i formen. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-05-31