Enkel indisk halloumigryta

Name: Enkel indisk halloumigryta
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk
Ingredients: 400 g halloumi; 1 msk olja; 1 förp Patak's tandoori matlagningssås (à 450 g); 1 förp kokta kikärtor (à 380 g); 250 g babyplommontomater; färsk koriander; cashewnötter; naanbröd; matyoghurt (10%)

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Härlig vegogryta med smaker som får tankarna att resa till Indien. Tandoorikryddad matlagningssås används och då blir grytan snabb att laga. Halloumi och kikärtor är också med i grytan och den passar perfekt att servera med nötter, naanbröd och yoghurt.

Ingredienser

4 portioner

400 g halloumi

1 msk olja

1 förp Patak's tandoori matlagningssås (à 450 g)

1 förp kokta kikärtor (à 380 g)

250 g babyplommontomater

Serveringsförslag

färsk koriander

cashewnötter

naanbröd

matyoghurt (10%)

För alla

Kontrollera noga innehållet i såsen och brödet.
Fri från ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Skär halloumin i bitar och stek i oljan i en stekpanna.

Tillsätt matlagningssåsen och låt sjuda i några minuter.

Häll kikärtorna i ett durkslag, spola i kallt vatten och låt rinna av. Tillsätt i kikärtorna i grytan.

Dela tomaterna och vänd ner i grytan. Låt grytan bli varm.

Serveringsförslag: Servera halloumigrytan med alla tillbehör.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Den färdiga såsen var inte så god tyvärr och drog ned betyget. Rätten hade kunnat bli fantastiskt god med en annan sås.

Marie

2024-01-10

Mycket god och smakrik som jag har tillagat flera gånger. Sist använde jag torr tandoorikrydda och matlagningsyoghurt istället för såsen. Blev minst lika gott.

Eva

2024-01-10

Lättlagat och väldigt gott. Vi åt ris till.

Helena

2023-09-26