Enkel laxlåda
Enkel laxlåda är egentligen en potatisgratäng med lax och ägg i, som blir en komplett måltid. Tillaga potatis, kallrökt lax, dill, ägg, vispgrädde, mjölk, vitpeppar och ströbröd i ugn och servera.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005
Ingredienser
För alla
Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd ströbröd utan gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk. Kontrollera innehållet i ströbrödet.
Gör mjölkfri: byt mjölk och grädde mot mjölkfritt alternativ, t ex Solhavre och iMat. Kontrollera innehållet i ströbrödet.
Gör så här
Tips
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jättegott och enkelt! Man kan servera tillsammans med skirat smör så blir det ännu godare!
Susanne
2022-01-07Supergod, hade i 400g lax istället och med lite smält smör blev det super! Tipset är att skära upp potatisen innan man kokar den då det kortar ned tiden samt tyckte det var lättare att skära upp dem
Cecilia
2020-03-21Klart godkänd. Enkel, men lite tidskrävande pga potatisen. Jag skivade potatisen (tunnt) innan jag kokade den för att korta ned tiden. Använde råa laxbitar som jag finstrimlade och lade ut, funkade bra. Jag vet inte om det skulle räcka till tio personer dock. Snarare fem-sex om det är en ensam rätt.
Mia
2006-01-28