Enkla vegobiffar med grekisk sallad
![Enkla vegobiffar med grekisk sallad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_175480/cf_259/enkla_vegobiffar_med_grekisk_sallad.jpg)
Det är lätt som en plätt att laga dessa härligt matiga och mustiga grönsaksbiffar. Grönsakerna till biffarna är redan hackade och klara. Tillsätt dina favoritkryddor för extra piff. Med den krispiga salladen och yoghurtsåsen blir detta en fräsch och smakrik vegomåltid.
![Enkla vegobiffar med grekisk sallad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_175480/cf_259/enkla_vegobiffar_med_grekisk_sallad.jpg)
Ingredienser
Gurkyoghurt
Sallad
Vegobiffar
För alla
Kontrollera noga innehållet i vegobiffarna.
Fri från gluten men innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av yoghurt och fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt fetaost mot tofu.
Gör så här
Tips
För veganska biffar blanda med 2 msk chiafrön och 1 dl vatten istället för ägg (för 2 port).
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Hela familjen gillar de här biffarna :) Vi lagar dem som det står på paketet, men tillsätter lite riven ost också. Vad vi inte tycker om är alla de små plastpåsarna...
Anette
2019-01-07