Festbröd med Västerbottensost

Betyg 3.4 av 5.
19 personer har röstat
0
Festbröd med Västerbottensost
Över 60 min11 ingredienser Medel

Saftiga, glutenfria kuvertbröd som får extra mycket smak och fin färg av Västerbottensost. Kanske en stående favorit till kräftskivan framöver?

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2012

Festbröd med Västerbottensost

Ingredienser

10 portionsbröd
25 g  jäst
2 1/2 dl  mjölk
1 msk  fiberhusk
1 tsk  stött kummin
4/5 tsk  salt
1   ägg
1 1/2 dl  finriven Västerbottensost
drygt 6 1/2 dl  glutenfri mjölblandning

Topping

1   ägg
kummin att strö över
1/2 dl  riven Västerbottensost

För alla


Fri från gluten. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och mjölmix.

Gör så här

Tips

Receptet är provbakat med glutenfri mjölmix baserad på vetestärkelse och som innehåller mjölk. Väljer du ett annat mjöl är det viktigt att prova fram lagom mängd mjölmix för resultatet kan variera mellan olika sorter och fabrikat.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
19 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Oststjärnor
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Smördegssnurror med Västerbottensost
Betyg 4.5 av 5.
33 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Havrefrallor med bovete
Betyg 3.2 av 5.
114 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Smör med Västerbottensost och krasse
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Galette med ricotta, potatis och majs
Betyg 4.5 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sparris- och ostpaj
Betyg 4.6 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
BrödBakaBaka glutenfrittMjölkbrödBaka frallor Morotsfrallor