Fetagratinerade lammkotletter

Name: Fetagratinerade lammkotletter
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Grekisk
Ingredients: 8 dubbla lammkotletter; 1 msk olivolja; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1 liten rödlök; 150 g fetaost (max 10%); 2 msk matyoghurt; 2 msk hackad färsk timjan; 1 krm peppar; klyftpotatis; rostad inlagd paprika; oliver; bröd

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Fetaostblandningen med timjan, rödlök och matyoghurt gör lammkotletterna extra saftiga. Fördela blandningen på köttet och låt ugnen ta hand om resten! Komplettera varmrätten med en smarrig blandning av klyftpotatis, rostad paprika och oliver.

Ingredienser

4 portioner

8 dubbla lammkotletter

1 msk olivolja

1 tsk salt

1 krm peppar

Fetaostblandning

1 liten rödlök

150 g fetaost (max 10%)

2 msk matyoghurt

2 msk hackad färsk timjan

1 krm peppar

Tillbehör

klyftpotatis

rostad inlagd paprika

oliver

bröd

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på brödet.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: byt fetaosten mot sojapålägg, byt matyoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).
Gör laktosfri: välj laktosfri matyoughurt.