Finsk korvsoppa

Betyg 4.1 av 5.
226 personer har röstat
46
Finsk korvsoppa
Under 30 min11 ingredienser Medel

Värmande korvsoppa med mjuka rotfrukter, hela familjens favorit! Lagerblad och kryddpepparkorn ger klassiska smaker till soppan. En mumsig senapsyoghurt är det perfekta tillbehöret till korvsoppan!

Finsk korvsoppa

Ingredienser

4 portioner
4   potatisar (4 potatisar motsvarar ca 350 g)
200 g  kålrot
3   morötter (à ca 100 g)
1   liten purjolök (à ca 200 g)
400 g  falukorv eller kycklingstekkorv
15 dl  vatten
3   grönsaksbuljongtärningar
2   lagerblad
15   kryddpepparkorn
salt
2 msk  fryst hackad persilja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
226 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt gott! Nästa gång så tar vi dock mindre vatten.

Alva

2024-10-30

Barndomsminnen!!!

Sinikka

2024-10-07

Det var gott med finsk korv

Leif

2024-09-25

Näringsvärde per portion

Energi1698 KJ / 407 kCal
Fett24 g
Salt6 g
Kolhydrater30 g
Protein15 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

Stekt falukorv med rotmos och picklad blomkål
Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Falukorv med kålrotsfräs
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Korvgryta med kummin
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rotmos med köttkorv
Betyg 3.7 av 5.
33 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rotmos
Betyg 4.5 av 5.
281 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Koka fläsklägg med ben
Betyg 3.5 av 5.
269 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
KorvstroganoffFalukorvKorvPotatissoppaPurjolökKorvsoppa