Fläskfärs i paneng curry med nudlar
![Fläskfärs i paneng curry med nudlar](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_238247/cf_259/flaskfars_i_paneng_curry_med_nudlar.jpg)
En smarrig och fräsch asiatisk rätt med fläskfärs, grönsaker och äggnudlar. Den färdiga grytbasen knyter ihop säcken, sen är det bara att mumsa på.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2022
![Fläskfärs i paneng curry med nudlar](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_238247/cf_259/flaskfars_i_paneng_curry_med_nudlar.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1/2 rödlök
1/2 förp morötter (à 500 g)
500 g fläskfärs
1 msk olja
400 ml grytbas paneg curry
4 port äggnudlar
1/2 förp salladslök (à 125 g)
För alla
Kontrollera noga innehållet i grytbasen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj risnudlar eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar eller glasnudlar.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3433 KJ / 825 kCal
Fett43 g
Salt1 g
Kolhydrater66 g
Protein35 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Bra grundrecept. Hade i en rejäl skvätt fisksås för fyllighet / umami. Skulle ha i paprika och zucchini också om jag lagar igen.
Eva
2022-04-02Vi hade i extra röd curry och en hackad paprika. Mer grönsaker och kryddor/sambal behövs för att göra maträtten komplett.
Louise
2022-04-01Enkelt och väldigt gott
Marie-louise
2022-03-30