Fläskkarré med stuvade champinjoner
Helgmiddag eller vardagslyx, det väljer du själv, denna rätt passar lika bra varken som! Den möra fläskkarrén steks gyllenbrun, kryddas med paprikapulver och serveras med en sagolikt god stuvning på champinjoner. Addera ris och en fräsch sallad så är kvällen räddad!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2018
Ingredienser
4 portioner
4 port ris eller annat gryn
Stuvade champinjoner
1 gul lök
250 g champinjoner
1 msk olja
salt
peppar
1/2 tsk majsstärkelse
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 msk japansk soja
Fläskkarré
4 skivor fläskkarré
1 msk olja
1 tsk paprikapulver
1/2 salladshuvud
1/2 förp plommontomater (à 500 g)
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3533 KJ / 844 kCal
Fett31 g
Salt1.75 g
Kolhydrater102 g
Protein36 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer