Flygande Jakob
En riktig 70-tals rätt brukar ofta innehålla både sött och salt, gärna i kombination med grädde. Flygande Jakob är inget undantag med ingredienser som bacon, banan, jordnötter, vispgrädde och kyckling. En riktigt festlig klassiker med andra ord som gärna serveras med ris och sallad.
Ingredienser
4 portioner
4 kycklingfiléer
1 tsk olja
1/2 tsk salt
1 krm peppar
Sås
2 dl vispgrädde
1 dl chilisås
1 banan
140 g bacon
4 port ris
1 dl salta jordnötter
Sallad
1 kruksallad
4 tomater
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Prova att använda färdig grillad kyckling som du benar ur och skär i mindre bitar.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Använd en färdiggrillad kyckling för mer smak. Gör lite extra sås, alternativt späd med lite vatten. Tillsätt en gnutta curry i såsen. Blir ännu godare. Stek baconet medan du har resten i ugnen så sparar du lite tid. Eventuellt rosta jordnötterna också.
Karl
2024-07-12Det blev alldeles för lite sås, så det blev ganska torrt.
Monica
2024-05-21Mycket gott! Tog kycklinglårfilé istället och lite Curry i grädd-chilisåsen! Mums!
Kristine
2024-05-19