Frozen cheesecake med Oreos och citrusfrukter
![Frozen cheesecake med Oreos och citrusfrukter](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_170283/cf_259/frozen_cheesecake_med_oreos_och_citrusfrukter.jpg)
En underbart fräsch frozen cheesecake som kan liknas något vid en klassisk parfait. Ta ut tårtan en stund innan servering men vänta inte för länge med att mumsa i er den, då kanske den smälter bort.
![Frozen cheesecake med Oreos och citrusfrukter](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_170283/cf_259/frozen_cheesecake_med_oreos_och_citrusfrukter.jpg)
Ingredienser
10 portioner
Limebladsmarinerad citrusfrukt
1/2 råsocker
1/2 dl vatten
1 - 2 limeblad
2 apelsiner
2 blodgrapefrukter
2 citroner
2 lime
Botten
50 g hackad mörk choklad
1/2 dl grädde
1 paket, grovhackade oreokakor (à 154 g)
Fyllning
3 ägg
1 1/2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
200 g färskost (av cream cheese-typ)
finrivet skal och saft av 1/2 - 1 apelsin
3 dl vispgrädde
För alla
Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde, choklad och färskost.
Recept och bild i samarbete med Philadelphia.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Hej! På flera ställen är måttangivelserna lite tveksamma. Ska det vara 3/5 dl råsocker, vatten och grädde (för 12 port) eller 3 OCH 3/5 dl?
Dajana
2023-01-02Kan denna göras dagen innan och stå i frysen över natten?
Helena
2017-11-08Hej Helena! Det ska gå bra att göra så. Lycka till! Hälsningar Michelle
Redaktionen
2017-11-09