Frukostmacka med avokadofärskost, bacon, tomat och ärtskott

Name: Frukostmacka med avokadofärskost, bacon, tomat och ärtskott
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 avokado; 100 g cottage cheese eller cream cheese; salt och svartpeppar; 1/2 citron; 140 g bacon; 1 tomat; 4 skivor mörkt bröd; ca 50 g ärtskott

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

En riktigt god och mättande frukostmacka, som passar lika bra till brunchen! Avokadofärskosten är len och krämig, och baconets sälta träder fram alldeles lagom ihop med grönsakerna.

Ingredienser

2 portioner

1 avokado

100 g cottage cheese eller cream cheese

salt och svartpeppar

1/2 citron

140 g bacon

1 tomat

4 skivor mörkt bröd

ca 50 g ärtskott

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri cottage cheese eller cream cheese.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri cream cheese.