Frukt med vaniljdipp

Name: Frukt med vaniljdipp
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 äpple; 1 persika eller nektarin; 1/3 honungsmelon; 8 physalis; 8 jordgubbar; 1 dl kvarg (10%); 1 dl vaniljyoghurt; 1 msk florsocker

Under 15 min 8 ingredienser Medel

Efter en bastant huvudrätt kan det vara skönt att äta något lätt och fräscht. Solmogna nyttiga frukter doppas i en fluffig vaniljdipp bestående av kvarg, vaniljyoghurt och florsocker.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2005

Ingredienser

2 portioner

1 äpple

1 persika eller nektarin

1/3 honungsmelon

8 physalis

8 jordgubbar

Dipp

1 dl kvarg (10%)

1 dl vaniljyoghurt

1 msk florsocker

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: byt ut kvargn och vaniljyoghurten mot mjölkfri crème fraiche sk Sour Supreme (innehåller soja) och smaksätt den med lite vaniljsocker.