Fyllda fattiga riddare
Fattiga riddare är det perfekta smaskiga mellanmålet. Här en variant med banan och hasselnötskräm. Brödskivorna doppas i äggsmet innan du steker bröden på båda sidor i smöret i en stekpanna på medelvärme. Fattiga riddare – rika på smak.
Ingredienser
2 portioner
1 ägg
1 dl mjölk
2 msk vetemjöl
1/2 msk vaniljsocker
1 banan
4 skivor vitt formbröd
2 msk hasselnötskräm eller jordnötssmör
1 msk smör (till stekning)
Till servering
skivad banan
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och smör. Uteslut hasselnötskrämen och välj jordnötssmör.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Uteslut hasselnötskrämen och välj jordnötssmör.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer