Genvägslasagne med ricotta och ajvar relish

Betyg 4.3 av 5.
27 personer har röstat
9
Genvägslasagne med ricotta och ajvar relish

Speeda upp tillagningen av italienska favoriträtten lasagne med färskosten ricotta i stället för bechamelsås, färska lasagneplattor och färdig paprikaröra, som får ersätta den klassiska tomatsåsen.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2012

Genvägslasagne med ricotta och ajvar relish

Ingredienser

4 portioner
500 g  nötfärs
1 msk  smör
1   burk ajvar relish mild (à ca 350 g)
1 1/2 dl  vatten
1   burk ricottaost (à 250 g)
100 g  färskriven parmesan eller pecorino
1 dl  hackad basilika (1 dl hackad motsvarar ca 1 kruka bailika)
2 krm  peppar
5   stora tomater
1   paket färska lasagneplattor (à 200 g)
salt

Till servering

sallad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
27 personer har röstat

Kommentarer

Det står att man ska ”blanda i” Ricotta, ost och basilika men senare står att man ska varva färs, ricotta och tomatskivor. Ska ricottan blandas i färsen eller inte..?

Maria

2024-03-15

Hej Maria! Ja det var lite otydligt skrivet. Man kan både blanda ner oströran i färsen och även behålla den på sidan om och varva den med färsröran, men nu har vi förtydligat och förenklat tillvägagångssättet. Hoppas du gillar lasagnen. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2024-03-19

Jättegott. Blandande ner ricottan i färsröran, funkade bra

Ann-charlotte

2023-03-09

Mycket gott och enkelt. Är man lite lat så kan man byta tomaterna mot en burk krossade tomater. Mina barn tyckte det var bättre när de var små

Anders

2023-01-09

Testa liknande recept

Cannelloni med ricotta, svamp och ajvar relish
Betyg 4.3 av 5.
24 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Ricottabiffar med paprikarelish
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Cannelloni med skinka och ruccola
Betyg 3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ärtlasagne
Betyg 2.7 av 5.
46 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lasagne med aubergine och ricotta
Betyg 3.3 av 5.
212 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Canelloni med spenat och ricotta
Betyg 4 av 5.
59 personer har röstat
Under 60 min att tillaga