Getostbollar med krispigt baconsmul

Name: Getostbollar med krispigt baconsmul
Total time: 30 min
Yield: ca 15 st
Ingredients: 1 förp skivat bacon (à 125 g); 200 g getost; 100 g naturell färskost; 1 msk hackad färsk timjan; 1 dl finhackade rostade hasselnötter

Under 30 min 5 ingredienser Enkel

Ett aptitretande och festligt tilltugg som är enkelt att göra: ostbollar med getost och färskost som rullas i ett smul av krispigt stekt bacon och hackade nötter. Perfekt till glöggfest eller adventsmingel!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2019

Ingredienser

ca 15 st

1 förp skivat bacon (à 125 g)

200 g getost

100 g naturell färskost

1 msk hackad färsk timjan

1 dl finhackade rostade hasselnötter

För alla

Fru från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.

Näringsvärdet är beräknat per styck.

Gör så här

Strimla baconet och stek knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper.

Smula getosten och blanda med färskosten till en slät smet. Rulla smeten till bollar. Ställ bollarna i kylen.

Smula baconet och finhacka timjan och blanda ihop med nötterna.

Rulla bollarna i smulet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Vad skulle man kunna ersätta hasselnötterna med?

Erika

2020-12-19

Hej Erika! Om det inte är pga allergi allergi du vill utesluta nötter så kan du välja mandel eller andra nötter. Men annars kanske lite hackad persilja kan vara ett alternativ. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-12-21

Riktigt gott tilltugg!

Sigrid

2020-01-19