Grahamsgröt med kardemumma och blåbärskompott

Name: Grahamsgröt med kardemumma och blåbärskompott
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 dl frysta blåbär; 1 msk chiafrön; 1 msk strösocker eller honung; 2 krm vaniljpulver; 4 dl mjölk eller växtbaserad dryck; 1 tsk mortlad kardemumma; 1 krm salt; 4 msk grahamsgryn; 1/2 dl hackad mandel; mjölk; färsk mynta

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Grahamsgröt är en fiberrik gröt som görs på grahamsgryn och passar perfekt som start på dagen. Här smaksätts gröten med kardemumma, serveras med en blåbärskompott med chiafrön och toppas med hackad mandel och mynta.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2022

Ingredienser

2 portioner

Blåbärskompott

2 dl frysta blåbär

1 msk chiafrön

1 msk strösocker eller honung

2 krm vaniljpulver

Grahamsgröt

4 dl mjölk eller växtbaserad dryck

1 tsk mortlad kardemumma

1 krm salt

4 msk grahamsgryn

Till servering

1/2 dl hackad mandel

mjölk

färsk mynta

För alla

Innehåller gluten. Fri från ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck eller växtbaserad dryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ eller välj växtbaserad dryck.