Gratäng med palsternacka och potatis
![Gratäng med palsternacka och potatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_222289/cf_259/gratang_med_palsternacka_och_potatis.jpg)
Det här receptet på gratäng med palsternacka och potatis har mycket söta, angenäma smaker och grädde gör den extra krämig och fyllig. Gratängen är god att servera tillsammans med kyckling eller kött.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 1999
![Gratäng med palsternacka och potatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_222289/cf_259/gratang_med_palsternacka_och_potatis.jpg)
Ingredienser
8 portioner
1 kg palsternacka
200 g rotselleri
1/2 kg potatis
2 purjolökar
2 tsk örtsalt
3 dl vispgrädde
2 - 2 1/2 dl mjölk
1 dl riven ost
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer