Gratinerad falukorv med grillad paprika och persilja

Betyg 4.3 av 5.
60 personer har röstat
9
Gratinerad falukorv med grillad paprika och persilja

Falukorven – en vardagshjälte som blir jättegod att gratinera. Här med en liten smaklig tvist i form av inlagd gurka och med den runda, goda smaken från grädden och osten. Lägg falukorven i en ugnssäker form med grädde, grillad paprika och ost. Toppa med persilja och rostad lök. Smaklig spis!

Gratinerad falukorv med grillad paprika och persilja

Ingredienser

4 portioner
1/2   förp, grillad paprika (à 530 g)
1   gul lök
2 msk  hackad gurka (t ex. bostongurka)
400 g  falukorv eller kycklingstekkorv
1 dl  vispgrädde
2 dl  gratängost
1/2   kruka persilja
1 dl  rostad lök

Till servering

kokt potatis eller potatismos

För alla

Kontrollera noga innehållet i korven och buljongen.
Fri från ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri rostad lök.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde, servera med potatis eller laktosfritt potatismos.

Näringsvärdet är beräknat inklusive kokt potatis.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
60 personer har röstat

Kommentarer

Jag är normalbegåvad på det mesta men när det kommer till matlagning så är strängen på min lyra helt av. Den här rätten klarar t.o.m jag av att få till. Till och med barnen äter den. Det är skitgott och enkelt att få till.

Robert

2023-06-26

Rörde ner lite senap i grädden, stekte korven, paprikan och löken innan gratinering, blev riktigt bra!

Nina

2022-10-26

God! Jag använde mer vispgrädde så det inte blev så torr. Och lite salt och peppar 👌🏽

Elin

2022-02-06

Näringsvärde per portion

Energi2785 KJ / 662 kCal
Fett44 g
Salt2.58 g
Kolhydrater45 g
Protein20 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Gratinerade korvstubbar med champinjoner och tomat
Betyg 3.9 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Falukorvsgryta med zucchini
Betyg 3.9 av 5.
77 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korv stroganoff med broccoli och röda linser
Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsbakad falukorv med pesto och tomat
Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Falukorvsmacka
Betyg 4.5 av 5.
27 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Ostgratinerad jättebiff i tomatsås
Betyg 4.1 av 5.
46 personer har röstat
Under 45 min att tillaga