Griljera kycklingjulskinka

Name: Griljera kycklingjulskinka
Total time: 30 min
Yield: 8 bufféportioner
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 5 msk svensk senap; 1 äggula; 1 msk majsstärkelse; 1 kycklingjulskinka; 1 msk ströbröd; knäckebröd; färskost; skivade färska fikon; krasse; rostad lök

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Kycklingjulskinka är ett perfekt alternativ istället för den klassiska julskinkan. Griljeringen gör du på nolltid med några få ingredienser och en snabb vända i ugnen. Tips: servera din julskinka av kyckling på ditt favoritbröd med krämig färskost, krasse och färska fikon.

Ingredienser

8 bufféportioner

5 msk svensk senap

1 äggula

1 msk majsstärkelse

1 kycklingjulskinka

1 msk ströbröd

Till servering

knäckebröd

färskost

skivade färska fikon

krasse

rostad lök

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: väl glutenfria produkter av ströbröd, bröd och rostad lök.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt färskost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Rör ihop senap, äggula och hälften av majsstärkelsen.

Lägg skinkan på ett ugnssäkert fat.

Torka av skinkan med hushållspapper. Sikta över resterande majsstärkelse på ovansidan av skinkan och gnid in den. Bred griljeringen över skinkan och strö på ströbrödet.

Griljera skinkan mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills den fått fin färg. Låt den kallna.

Till servering: Gärna knäckebröd, färskost, skivade färska fikon, krasse och rostad lök

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?