Grilla pilgrimsmusslor

Name: Grilla pilgrimsmusslor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 12 pilgrimsmusslor; 8 trägrillspett; 1 msk olja; salt; svartpeppar

Under 30 min 5 ingredienser Medel

Grillade pilgrimsmusslor tillagar du genom att pensla med olja, krydda med salt och peppar och grilla dem färdiga under minuten på ett hett grillgaller. En lite ovanligare rätt att dra fram när det vankas middag, men desto godare.

Ingredienser

4 portioner

12 pilgrimsmusslor

8 trägrillspett

1 msk olja

salt

svartpeppar

För alla

Gör så här

Tina musslorna om de varit frysta. Lägg dem på en tallrik med hushållspapper för att torka, torka av ytan med hushållspapper.

Lägg spetten i vatten ca 20 minuter.

00:20:00

Trä upp musslorna på dubbla spett, dubbla spett är för att de inte ska snurra runt på spettet när man vänder musslorna. 3 musslor på varje dubbelspett.

Pensla musslorna med olja och krydda med salt och peppar. Grilla dem på mycket hett grillgaller, 30-45 sekunder varje sida.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?