Grillad flankstek
![Grillad flankstek](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_227669/cf_259/grillad_flankstek.jpg)
Du gör flanksteken otroligt god och saftig genom att låta den suga åt sig smakerna från marinaden innehållande bland annat soja, salladslök och apelsinjuice innan du grillar steken på den heta grillen.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2008
![Grillad flankstek](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_227669/cf_259/grillad_flankstek.jpg)
Ingredienser
4 portioner
2 vitlöksklyftor
3 salladslökar
1/2 dl soja
3/4 dl färskpressad apelsinjuice
1/2 msk paprikapulver
2 msk olivolja
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
700 g flankstek (eller utskuren biff i tjocka skivor)
Garnering
ev limeklyftor
ev salladslökar
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Klimatanpassa
Denna rätt kan med fördel för klimatet göras med fläskkarré, då minskas klimatpåverkan för rätten med 75 %.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1238 KJ / 297 kCal
Fett12 g
Salt3 g
Kolhydrater4 g
Protein41 g
Kommentarer
Så gott - detta kommer jag göra fler gånger 👍🏻👍🏻
Eva
2024-07-18Bästa recept på flankstek jag gjort och ätit. 👍👏🍷
Astrid
2024-05-19Supergod! Det blev mört och jättelyckat
Stefan
2024-04-17