Grillad gräddsås
![Grillad gräddsås](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_168920/cf_259/grillad_graddsas.jpg)
Grillad grädde låter konstigare än vad det är. Om grädden grillas på kolgrill får den en härlig rökkaraktär. Gör du den istället i ugnen får den god rostad ton. Passar bra till vilträtter.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2017
![Grillad gräddsås](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_168920/cf_259/grillad_graddsas.jpg)
Ingredienser
ca 5 dl
3 dl syrad grädde
2 dl vispgrädde
1/2 dl grovkorning senap
För alla
Fri från gluten och ägg.
Innehåller laktos och mjölkprotein.
Näringsberäkningen är beräknad per dl.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1416 KJ / 341 kCal
Fett35 g
Salt0.21 g
Kolhydrater5 g
Protein3 g
Kommentarer