Grillad kyckling med citrongräs & chili
![Grillad kyckling med citrongräs & chili](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16313/cf_259/grillad_kyckling_med_citrongras___chili.jpg)
Fantastiskt välsmakande grillad kyckling med fräsch sallad. Kycklingen grillas i ugnen och får smak av citrongräs, vitlök och chili. Häll en vinägrett av limejuice, honung och salt över salladen för extra smak!
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2007
![Grillad kyckling med citrongräs & chili](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16313/cf_259/grillad_kyckling_med_citrongras___chili.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 hel kyckling
2 citrongräs
3 chilifrukter (t ex spansk peppar eller jalapeño)
2 lime
2 msk japansk soja
2 msk smör- och rapsolja (flaska)
4 vitlöksklyftor
2 msk solrosolja
2 pak soi
2 huvuden sallad (gemsallad/buffésallad)
1 msk honung
salt och svartpeppar
För alla
Fri från gluten och ägg men innehåller mjölk.
Gör mjölkfri: använd olja eller mjölkfritt margarin i stället för smör/rapsolja.
Gör så här
Receptet är avsett för 4 portioner.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2020 KJ / 480 kCal
Fett23 g
Kommentar
Underbart rätt! Den är både lättlagad & god.
Jenny
2007-10-24