Grillad zucchini med kikärtskräm
![Grillad zucchini med kikärtskräm](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_196905/cf_259/grillad_zucchini_med_kikartskram.jpg)
Du vet när tillbehören fullständigt höjer en rätt till nya smakhöjder? Denna kikärtskräm med sesam och citron är ett sådant tillbehör. Servera gärna krämen med det du föredrar; till exempel fisk, kyckling eller halloumi. Grillad zucchini är en favorit som gör sig bra på grillen och passar utmärkt med denna fantastiska kräm.
![Grillad zucchini med kikärtskräm](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_196905/cf_259/grillad_zucchini_med_kikartskram.jpg)
Ingredienser
6 portioner
1 förp kokta kikärtor (à 380 g)
3 msk sesamfrön
skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 1 msk saft)
3 msk tahini
2 dl turkisk yoghurt
1 kruka persilja
salt
svartpeppar
2 zucchinis (à ca 300 g)
2 msk olivolja
Till servering
grillad fisk, kyckling eller halloumi
grillad hjärtsallad och grillat bröd
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt. välj laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Uteslut halloumin.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer