Grillade spareribs
Grillade spareribs är en stående favorit som alltid är "fingerlicking good". Marinera revbensspjäll med lök, vitlök, tomatpuré, brun farin, vinäger, kajennpeppar och senap och grilla i ugn eller på grillen. Gott till det mesta.
Ingredienser
10 portioner
3 kg revbensspjäll
Marinad
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
1 dl tomatpuré
1 dl vatten
1/2 dl brun farin
2 msk vinäger
2 msk senap
1 tsk svartpeppar
3 krm kajennpeppar
2 tsk salt
Gör så här
02:00:00
00:20:00
Har du lagat receptet?
Kommentar
Byt ut tomatpurén mot sweet chilisås och farinen mot honung för bättre res. Och det ska vara dijonsenap - och mer vitlök.
Malte
2014-06-12