Grillkorv med vitlök- och persiljedipp

Name: Grillkorv med vitlök- och persiljedipp
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 1 zucchini; 1 rödlök; 2 msk olivolja; salt och peppar; 1 ask persilja (à 20 g); 1 vitlöksklyfta; 1 1/2 dl gräddfil; 500 g grillkorv

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Får vi lov att bjuda på saftig grillkorv med välsmakande vitlök- och persiljedipp till middag? Som tillbehör serveras ugnsstekta rotfrukter och grönsaker som potatis, zucchini och lök. Mot slutet är det dags för persiljan att strös över korven och de gyllenbruna grönsakerna. Avnjut med den fräscha dippen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2015

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

1 zucchini

1 rödlök

2 msk olivolja

salt och peppar

1 ask persilja (à 20 g)

1 vitlöksklyfta

1 1/2 dl gräddfil

500 g grillkorv

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).