Grillostpasta med tomatsallad
Den här pastan är perfekt att göra när det behöver gå fort i köket. Lök och grillost steks i en stekpanna innan grädde och mjölk vänds ner. Du kryddar med oregano efter tycke, och äter med kokt pasta. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2023
Ingredienser
4 portioner
Grillostsås
1/2 rödlök
400 g grillost
1 msk olja
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1/2 dl mjölk
1 tsk torkad oregano
peppar
4 port pasta (gärna capellini)
250 g frysta gröna ärtor
Tomatsallad
500 g plommontomater
1 msk olivolja
1/2 msk rödvinsvinäger
salt
För alla
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: byt ut grillost mot laktosfri halloumi. Byt ut grädde och mjölk mot laktosfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Tips
Krydda tomatsalladen med lite oregano eller pesto.
Smaksätt gärna såsen med 1/2 buljongtärning eller lite chilisås.
Smaksätt gärna såsen med 1/2 buljongtärning eller lite chilisås.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3346 KJ / 800 kCal
Fett43 g
Salt4.7 g
Kolhydrater65 g
Protein35 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Riktigt god, men jag valde att ha Imat i stället för mjölk och matlagningsgrädde
Sara
2023-10-02