Gröna inläggningar

Name: Gröna inläggningar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 msk socker; 4 msk ättiksprit (12%); 8 msk vatten; 1/2 gurka; 8 - 10 rädisor; 1/2 dl grovhackad dill; salt; nymalen svartpeppar; stekta köttbullar; kokt potatis; apelsin

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Gröna inläggningar bestående av gurka, rädisor, champinjoner och grovhackad dill med en frisk och god smak av sockerlagen. Det går snabbt och enkelt att tillaga och blir en guldkant till köttbullar och kokt potatis.

Ingredienser

4 portioner

2 msk socker

4 msk ättiksprit (12%)

8 msk vatten

1/2 gurka

8 - 10 rädisor

1/2 dl grovhackad dill

salt

nymalen svartpeppar

Till servering

stekta köttbullar

kokt potatis

apelsin

Gör så här

Lös sockret i några droppar hett vatten, värm i mikro eller på spisen. Tillsätt ättiksprit och vatten och blanda väl.

Skala och skiva gurkan tunt. Skiva rädisor och champinjoner tunt. Grovhacka dillen.

Blanda ner alla grönsaker och dillen i ättikslagen. Krydda med salt och peppar. Låt stå och dra i 10 minuter. Servera till köttbullar och kokt potatis.

I näringsberäkningen ingår stekta köttbullar, kokt potatis och apelsin.